Hibrit sistemde işlenecek olan Aşçılık Programı birinci sınıf BESLENME İLKELERİ, MUTFAK PLANLAMA VE ORGANİZASYONU,HİJYEN VE SANİTASYON,YİYECEK HAZIRLAMA VE PİŞİRME YÖNTEMLERİ, ve ikinci sınıf PASTANE ÜRÜNLERİ, SOĞUK MUTFAK , İLK YARDIM derslerine; Turist Rehberliği programı ikinci sınıf M. YABANCI DİL 3, KÜLTÜRLERARASI İLETİŞİM, TURİST REHBERLİĞİ SUNUM TEKNİKLERİ derslerine katılım sınıf nüfusu ikiye bölünerek gerçekleştirilecektir. İlk hafta yüz yüze eğitime numarasının son rakamı sıfır ve çift rakam olan öğrenciler gelecektir. Numarasının son rakamı tek olan öğrenciler ilk haftayı kampus.ebyu.edu.tr adresinden çevrimiçi takip edecektir.