Mutfak kültürünü bir araç olarak kullanarak gençlerin bilgi, beceri, farkındalık ve deneyim
düzeylerini artırmak; böylece yerel ve ulusal düzeyde kültürel mirasın korunması ve yaşatılmasına katkı
sağlamak amacıyla Gaziantep’te 23–26 Aralık 2025 tarihleri arasında Gaziantep Gençlik ve Spor İl
Müdürlüğü tarafından “1 Mutfak 81 Kültür” projesi gerçeklestirilmistir.
Gerçekleştirilen faaliyete Meslek Yüksekokulumuz öğrencilerinden Ayşenur ÇELİK ve mezun öğrencimiz Berdel TAŞDELEN katılım sağlamıştır.
