Aşçılık programı öğrencilerimiz 24 Nisan Cuma günü Erzincan’da bulunan et entegre tesislerinden Doğu Anadolu Tarım ve Hayvancılık Et Entegre Tesisine teknik gezi gerçekleştirdi.
Aşçılık programı öğretim üyelerinden Doç. Dr. Zeynep AKŞİT eşliğinde ve Gıda Teknolojisi dersi kapsamında düzenlenen gezide öğrenciler büyük ve küçükbaş hayvan kesimini, deri soymayı, karkas eldesini, kesim makinelerini ve soğuk hava depolarını görme imkânı buldular. Öğretim üyelerimizden Öğr. Gör. Erhan CANBABA ve Öğr. Gör. Ercan KAN ın da eşlik ettiği gezide öğrencilerimiz ve öğretim üyelerimiz Mesut Fırat Bey ve diğer tüm yetkililere ev sahipliklerinden dolayı teşekkür ettiler.
